{"nom":"Patrimoni cultural","machinename":"patrimonicultural","descripcio":"Patrimoni cultural","entitats":1,"datasets":[{"nom":"Patrimoni cultural","machinename":"patrimoni_cultural","descripcio":"Elements de patrimoni cultural, que inclouen el patrimoni immoble, moble, documental, immaterial i natural dels municipis de la demarcació de Barcelona.","paraules_clau":["mapes patrimoni cultural"],"llicencia":"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/4.0\/deed.ca","freq_actualitzacio":7,"sector":["cultura-ocio","educacion","turismo"],"tema":["turism","cultura","educacio"],"responsable":"Diputació de Barcelona","idioma":"Català","home_page":"https:\/\/patrimonicultural.diba.cat\/","referencies":[{"url":null,"nom":null}],"tipus":"patrimonicultural","estat":"public","creacio":"2020-04-27 10:20:16","modificacio":"2026-11-07 18:15:18","entitats":1,"elements":[{"id":"68538","titol":"Arròs a la Sitgetana","url":"https:\/\/patrimonicultural.diba.cat\/element\/arros-a-la-sitgetana","bibliografia":"AMADES, J.(2004). 'Llegendes de Sitges'. Ed. El Mèdol. Tarragona.","centuria":"Sense data","notes_conservacio":"","descripcio":"Recepta d'arròs típica de Sitges. Es tracta d'un arròs amb un sofregit amb safrà, ametlla picada i un tros de pa torrat, i on hi entren salsitxes, costelles de porc, llagostins, musclos, tellines, pèsols i pebrot. Aquest arròs destaca per la seva diversitat de colors: el groc de l'arròs amb el safrà, el vermell del pebrot, el blanc de les tellines i el verd dels pèsols.","codi_element":"08270-660","ubicacio":"Sitges","historia":"Es servia a la fonda d'en Carcolse, del carrer de les Parellades.","coordenades":"41.2350800,1.8116700","utm_x":"400415","utm_y":"4565534","any":"","rel_municipis":"08270","municipi_nom":"Sitges","tipus_acces":"Fàcil","estat_conservacio":"Bo","images":[],"proteccio":"Inexistent","estil":"","ambit":"Patrimoni immaterial","tipologia":"Tècnica artesanal","titularitat":"Pública","us_actual":"Social","inspire_tipus":[],"inspire_subtipus":[],"inspire_atribut":[],"data_modificació":"2023-08-02 00:00:00","autor_fitxa":"Laia Massansalvador Soler","autor_element":"","observacions":"","codi_estil":"","codi_tipologia":"60","codi_tipo_sitmun":"4.2","proteccio_id":"","rel_comarca":["17"]}]}]}