<?xml version="1.0"?><rdf:RDF
        xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#"
        xmlns:time="http://www.w3.org/2006/time#"
        xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
        xmlns:og="http://ogp.me/ns#"
        xmlns:web="http://ogp.me/ns/website#"
        xmlns:vcard="http://www.w3.org/2006/vcard/ns#"
        xmlns:foaf="http://xmlns.com/foaf/0.1/"
        xmlns:rdfs="http://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#"
        xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#"
        xmlns:dct="http://purl.org/dc/terms/"
        xmlns:dcat="http://www.w3.org/ns/dcat#"
        xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema#"
        xmlns:auto="http://datos.gob.es/recurso/sector-publico/territorio/Catalunya"
        xmlns:tema="http://datos.gob.es/kos/sector-publico/sector/"
        xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
        xmlns:skos="http://www.w3.org/2004/02/skos/core#"
        xmlns:schema="http://schema.org/"><dcat:Datasets><dct:title xml:lang="ca">Patrimoni cultural</dct:title><dct:identifier>patrimonicultural</dct:identifier><dct:description xml:lang="ca">Patrimoni cultural</dct:description><dct:extent><dct:SizeOrDuration><rdfs:label xml:lang="ca">1 entitats</rdfs:label><rdf:value rdf:datatype="http://www.w3.org/2001/XMLSchema#nonNegativeInteger">1</rdf:value></dct:SizeOrDuration></dct:extent><content:item><dcat:Dataset rdf:about="https://do.diba.cat/api/dataset/patrimoni_cultural"><dct:identifier>patrimoni_cultural</dct:identifier><dct:title xml:lang="ca">Patrimoni cultural</dct:title><dct:description xml:lang="ca">Elements de patrimoni cultural, que inclouen el patrimoni immoble, moble, documental, immaterial i natural dels municipis de la demarcació de Barcelona.</dct:description><dcat:keyword>mapes patrimoni cultural</dcat:keyword><dct:license rdf:resource="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.ca" /><tema:sector>
                                                                                                            cultura-ocio,
                                                                                                                                            educacion,
                                                                                                                                            turismo
                                                                                                    </tema:sector><skos:prefLabel xml:lang="ca">Diputació de Barcelona</skos:prefLabel><dct:publisher rdf:resource="" /><dc:type>patrimonicultural</dc:type><dc:coverage>public</dc:coverage><dct:dateSubmitted rdf:datatype="http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime">2020-04-27T10:20:16TZD</dct:dateSubmitted><dct:modified rdf:datatype="http://www.w3.org/2001/XMLSchema#dateTime">2026-05-25T07:52:11TZD</dct:modified><dct:extent><dct:SizeOrDuration><rdfs:label xml:lang="ca">1 entitats</rdfs:label><rdf:value rdf:datatype="http://www.w3.org/2001/XMLSchema#nonNegativeInteger">1</rdf:value></dct:SizeOrDuration></dct:extent><dc:language>ca</dc:language><rdf:Seq><content:item><dct:identifier>
                    6a13ddac23e78439ec51aed0
                </dct:identifier><content:encoded><![CDATA[93879]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[Alambí de la destil·leria Calisay]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[https://patrimonicultural.diba.cat/element/alambi-de-la-destilleria-calisay]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[&lt;p&gt;CELDRAN, Joan; ESPRIU, Agustí i LACUESTA, Raquel (2013 ).&lt;em&gt; Gran licor Calisay. Memòria del bon gust (1895-1995)&lt;/em&gt;. Barcelona. Angle editorial.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;LACUESTA, Raquel (2013). La fàbrica Calisay. Els edificis de les Destil·leries Mollfulleda; a CELDRAN, Joan; ESPRIU, Agustí i LACUESTA, Raquel.&lt;em&gt; Gran licor Calisay. Memòria del bon gust (1895-1995)&lt;/em&gt;. Barcelona. Angle editorial, pp. 208-241.&lt;/p&gt; ]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[XX]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[&lt;p&gt;Alambí de coure, amb el seu suport de ferro, procedent de la destil·leria Calisay ubicat en la rotonda pròxima a la destil·leria a modus ornamental.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Els alambins de laboratori solen ser de vidre, però els utilitzats per a destil·lar begudes alcohòliques, com aquest cas, es fabriquen normalment de coure, perquè aquest material no proporciona sabor a l&#039;alcohol, resisteix els àcids i condueix bé la calor.&lt;/p&gt; ]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[08006-306]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[Rotonda de la Riera del Pare Fita]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[&lt;p&gt;La història del Calisay no comença a Arenys, sinó a Malgrat de Mar, quan, l&#039;any 1895, Pau Rimbau i Vidal, Lluís Canony i Rigalt i Manuel Martí i Cardona, constitueixen una societat col·lectiva per dedicar-se a l&#039;elaboració i venda de licors. Aconsegueixen aquell mateix any, per part del Ministeri d&#039;Indústria, el reconeixement de la patent d&#039;invenció del nou destil·lat, fet a base d&#039;herbes aromàtiques i remeieres. Però l&#039;estiu de 1896, un dels socis queda fora i els dos que queden, Pau Rimbau i Manuel Martí, creen una nova societat &#039;Rimbau y Martí&#039;.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Aquesta segona societat encara duraria menys, perquè el 24 d&#039;abril de 1897 es produeix la compravenda segons la qual per un import de 3.100 pessetes passa a mans de Magí Mollfulleda, comerciant d&#039;Arbúcies establert a Arenys de Mar. Es traspassa el certificat de propietat de les marques Calisay, Ferroquina i la de l&#039;anís La Criolla, juntament amb els motlles per a la fabricació de les ampolles i moltes pedres litogràfiques per a la impressió de les etiquetes, tots els llibres de registre i comptabilitat i dues caixes amb els anuncis usats fins el moment.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Aviat, però, Manuel Martí se&#039;n penedeix i idea un nou licor que vendrà com &#039;Exquisito licor Martí a base de Quina Calisaya&#039; i simula, l&#039;any 1901, un contracte de compravenda amb el seu fill Eusebi Martí i Casas. Aquest fet, comportarà un litigi als tribunals amb Magí Mollfulleda, comprador de la patent, que durarà fins el 23 de març de 1905, quan la Dirección General de Agricultura, Industria y Comercio desestima un recurs presentat per Eusebi Martí (CELDRAN, Joan; ESPRIU, Agustí i LACUESTA, Raquel; 2013 ).&lt;/p&gt; &lt;p&gt;L&#039;èxit i la internacionalització del Calisay es produeix, precisament, amb Magí Mollfulleda, que, com hem dit, és natural d&#039;una antiga família d&#039;Arbúcies. Però l&#039;any 1873 s&#039;instal·la a Puerto Rico i es dedica al comerç del cafè, cacau, tabac, canya de sucre, cotó i cuirs treballats. L&#039;any 1879, amb 26 anys d&#039;edat, torna a Arbúcies. El 1885 es casa i s&#039;instal·la a Arenys de Mar. L&#039;any 1911 es trasllada a la casa dels números 87 i 89 de la riera. L&#039;any 1910 comença la fabricació al que era l&#039;antic molí de dalt, que havia comprat dos anys abans. Però l&#039;any 1913 mor, amb 59 anys, d&#039;accident a Barcelona. Abans, però, la visita del rei Alfons XIII a la vila, el 21 de novembre de 1908, converteix l&#039;empresa en proveïdora de la casa Reial espanyola.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;La seva esposa, Maria de Congost, i els seus dos fills, Joan i Santiago, administren la destil·leria des del 24 de gener de 1914. Dos anys més tard, compren una seu a Barcelona que els permet ampliar el catàleg amb nous productes, dels que en destaca l&#039;Skaueb Kummel. Però durarà ben poc, perquè a l&#039;any següent es concentra la fabricació a la seu del molí de dalt. On en quatre anys, quintuplicaran la producció. L&#039;any 1933 es constitueix la Sociedad Anónima Destilerias Mollfulleda, amb un capital social de dos milions de pessetes.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Entre els anys 1924 i 1930, Joan Mollfulleda és l&#039;alcalde d&#039;Arenys. Durant aquest període s&#039;incentiven els projectes del port i del mercat. Però la Guerra Civil espanyola representa un moment de crisi, a nivell social, però sobretot econòmic per l&#039;encariment dels productes i la impossibilitat d&#039;usar substitutius sense alterar-ne els resultats. Aquesta crisi s&#039;allargarà uns anys després de finalitzar el conflicte, per motius externs obvis.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Santiago mor l&#039;any 1940 i l&#039;any 1947 mor Joan, als 58 anys d&#039;edat. Aquest fet precipita la successió a Joaquim Mollfulleda Borrell, casat amb Maria Teresa Julià. S&#039;obre una etapa exitosa a nivell estatal, però també internacional. Joaquim, a més, és conegut per les seves dues grans aficions: la fotografia i la minerologia. D&#039;aquesta darrera, el municipi en conserva el seu llegat en forma de col·lecció.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Als anys 50 del segle XX s&#039;ha remuntat el negoci i ha superat les dificultats sorgides amb motiu de la Guerra Civil i la postguerra. Però a partir de 1966 s&#039;inicia una greu crisi que motivarà la venda l&#039;any 1981, al grup RUMASA, propietat de José Maria Ruiz Mateos. L&#039;any 1983, el govern socialista l&#039;expropia per interès general i com no aconsegueix un únic comprador en subhasta per tot el grup, es ven les empreses individualment. Bodegas Pedro Rovira, SA compra Calisay per cent milions de pessetes. L&#039;any 1992, fa suspensió de pagaments i es trasllada a Móra la Nova. El 30 de gener de 1995 es tanca la factoria d&#039;Arenys.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;L&#039;Ajuntament fa una permuta de la fàbrica amb Caixa d&#039;Estalvis i Pensions de Barcelona pel solar del Forn de vidre i compra els alambins en subhasta pública.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;L&#039;any 1998 s&#039;aproven els nous usos de l&#039;equipament i la remodelació va a càrrec de Massimo Cova i Jordi Gras.&lt;/p&gt; ]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[41.5833992,2.5476278]]></content:encoded><content:item>462292</content:item><content:item>4603622</content:item><content:encoded><![CDATA[]]></content:encoded><owl:sameAs rdf:resource="https://do.diba.cat/api/tipus/municipi/camp-ine/08006/format/rdf-xml" /><content:item>Arenys de Mar</content:item><content:encoded><![CDATA[Fàcil]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[Bo]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[ https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08006/93879-02p1560327.jpg|https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08006/93879-03p1560328.jpg ]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[Inexistent]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[Contemporani]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[Patrimoni moble]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[Objecte]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[Pública]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[Ornamental]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[ Inexistent ]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[2023-11-08 00:00:00]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[Jordi Montlló Bolart]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[L&#039;alambí és l&#039;aparell utilitzat per a destil·lar líquids mitjançant un procés d&#039;evaporació per escalfament i posterior condensació per refredament. Trobem les primeres descripcions de l&#039;alambí al segle IX en el &#039;Llibre dels secrets&#039; d&#039;Ar-Razí. Era utilitzat per a produir perfums, medicines i alcohol procedent de fruites fermentades.És una eina de destil·lació simple que està constituïda per una caldera o retorta, on s&#039;escalfa la barreja. Els vapors emesos ascendeixen per la part superior i es refreden en un serpentí situat en un recipient refrigerat per aigua. El líquid resultant s&#039;arreplega en el dipòsit final.Quan es destil·len líquids procedents de la fermentació alcohòlica de fruites, com l&#039;alcohol bull a una temperatura (80°C), inferior a la de l&#039;aigua, els vapors que primer es formen són els d&#039;aquell, encara que barrejats amb una menuda proporció d&#039;aigua, i s&#039;aconsegueix destil·lar una substància amb major grau alcohòlic que l&#039;original.]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[98]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[52]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[2.2]]></content:encoded><content:encoded><![CDATA[2484]]></content:encoded><owl:sameAs rdf:resource="https://do.diba.cat/api/tipus/comarca/camp-comarca_id/21/format/rdf-xml" /></content:item></rdf:Seq></dcat:Dataset></content:item></dcat:Datasets></rdf:RDF>