Detall - 55624
Tipus de contingut: patrimonicultural
| Dataset: patrimoni_cultural
- Id
- 55624
- Títol
- Els Grillats
- Url
- https://patrimonicultural.diba.cat/element/els-grillats
- Bibliografia
- Anònim (1996). 'Sobre etnobotànica olesana', a Centre Muntanyenc i de Recerques Olesà (butlletí mensual), p. 172-173 VENDRANES, Gusman; RULLIER, Chantale (1996). Oli d'Olesa, la passió d'un poble. Col·lecció Vila d'Olesa, 5. Ajuntament d'Olesa de Montserrat; Publicacions de l'Abadia de Montserrat, p. 17
- Centuria
- XIX-XXI
- Notes de conservació
- Tradició que es conserva residualment.
- Descripció
- Per Setmana Santa a Olesa i a alguns pobles de Catalunya (molt pocs), sobretot a l'Osona (on es coneix amb altres noms), és costum de fer els grillats, que consisteix a obtenir grills com a conseqüència de la germinació de diferents vegetals, com ara veces, mill, etc, en llocs foscos i humits. Els grills, en aquestes condicions de germinació, són de color blanc, i s'utilitzaven en l'ornamentació dels misteris de Setmana Santa. Aquest costum peculiar té el seu origen en rituals pagans d'època romana, concretament en els anomenats jardins d'Adonis i és un símbol de la resurrecció: després d'estar tancades en la foscor, en culminar la Setmana Santa les plantes reneixen transformades en grills de color blanc. A Sardenya es segueix aquesta mateixa tradició durant la Setmana Santa i s'anomenen 'Su Nènniri', i també a l'Alguer.
- Codi d'element
- 08147-120
- Ubicació
- Història
- STEFANO RUIU, Franco (2007). I riti della Settimana Santa in Sardegna, Imago Edizioni, Nuoro (Itàlia). ROTA BOADA, Xavier (2010). 'Els cants polifònics de la setmana santa olesana' (conferència a Olesa de Montserrat, inèdit).
- Coordenades
- 41.5440600,1.8912400
- UTM X
- 407522
- UTM Y
- 4599749
- Any
- Municipi
- 08147
- Nom del municipi
- Olesa de Montserrat
- Tipus d'accés
- Sense accés
- Estat de conservació
- Regular
- Imatges
- Estil
- Protecció
- Inexistent
- Àmbit
- Patrimoni immaterial
- Tipologia
- Costumari
- Titularitat
- Pública
- Ús actual
- Religiós
- INSPIRE: Tipus
- INSPIRE: Subtipus
- INSPIRE: Atribut
- Data de modificació
- 2023-08-02 00:00:00
- Autor de la fitxa
- Jordi Piñero Subirana
- Autor de l'element
- Observacions
- Codi de l'estil
- Codi de la tipologia
- 63
- Codi de tipologia a sitmun
- 4.5
- Protecció id
- Comarca
- 11