Detall - 75630
Tipus de contingut: patrimonicultural
| Dataset: patrimoni_cultural
- Id
- 75630
- Títol
- Licor de Paracolls
- Url
- https://patrimonicultural.diba.cat/element/licor-de-paracolls
- Bibliografia
- Centuria
- XX
- Notes de conservació
- Descripció
- A la masia de Paracolls s'hi elabora un licor fet d'herbes estomacals (tarongina, menta, poliol, rementerola, camamilla, etc), collides a la veïna serra de Paracolls. La recepta conté 24 tipus diferents d'herbes medicinals, que es deixen macerar amb alcohol i xarop d'aigua i sucre.
- Codi d'element
- 08111-83
- Ubicació
- Mas Paracolls
- Història
- La recepta va ser inventada a mitjans del segle XX per Mercè Paracolls. Les seves nebodes han seguit la seva tradició i segueixen elaborant el licor per a consum particular.
- Coordenades
- 41.8901100,2.2472300
- UTM X
- 437550
- UTM Y
- 4637849
- Any
- Municipi
- 08111
- Nom del municipi
- Malla
- Tipus d'accés
- Obert
- Estat de conservació
- Bo
- Imatges
- Estil
- Protecció
- Inexistent
- Àmbit
- Patrimoni immaterial
- Tipologia
- Tècnica artesanal
- Titularitat
- Privada
- Ús actual
- Altres
- INSPIRE: Tipus
- INSPIRE: Subtipus
- INSPIRE: Atribut
- Data de modificació
- 2023-08-02 00:00:00
- Autor de la fitxa
- Marta Lloret Blackburn - Antequem, S.L.
- Autor de l'element
- Observacions
- Codi de l'estil
- Codi de la tipologia
- 60
- Codi de tipologia a sitmun
- 4.2
- Protecció id
- Comarca
- 24